Jūras aļģes var būt veselīga grūtnieces uztura sastāvdaļa, bet tikai mērenā daudzumā un ārsta uzraudzībā.
Jūras aļģes jau izsenis tiek uzskatītas par superēdienu, tās satur daudz organismam labvēlīgu minerālvielu, antioksidantu un vitamīnu. Tomēr grūtniecības laikā sievietes ir īpaši uzmanīgas attiecībā uz savu uzturu, un bieži rodas jautājums, vai ir droši lietot jūraszāles, gaidot bērnu.
Health Line norāda, ka lielāko daļu jūras aļģu veidu var droši iekļaut grūtnieču uzturā:
- jodu, kas ir nepieciešams normālai mammas un mazuļa vairogdziedzera attīstībai,
- folijskābe, kurai ir būtiska nozīme mazuļa nervu sistēmas veidošanā,
- kalcijs, dzelzs un magnijs, kas veicina kaulu un asinsrites veselību,
- šķiedrvielas, kas uzlabo gremošanu un palīdz izvairīties no aizcietējumiem, kas bieži sastopami grūtniecēm.
Tomēr ir svarīgi atcerēties, ka joda pārpalikums var būt kaitīgs. Tāpēc veselības aprūpes speciālisti iesaka ierobežot brūno aļģu, jo īpaši jūras aļģu, lietošanu uzturā. Tās satur pārāk augstu joda koncentrāciju, un tā pārpalikums var traucēt vairogdziedzera darbību.
Cik daudz jūras aļģu var ēst
Jūras aļģes visdrošāk ir lietot mērenā daudzumā, 1-2 reizes nedēļā, nelielās porcijās. Grūtniecēm priekšroku vajadzētu dot zaļajām un sarkanajām jūraszālēm (piemēram, nori, ko izmanto suši pagatavošanai), jo tajās ir daudz mazāks joda saturs.
Pirms regulāri iekļaut savā uzturā jūras aļģes, noteikti ir vērts konsultēties ar savu ārstu. Īpaši tas attiecas uz sievietēm, kuras jau lieto multivitamīnus ar jodu vai kurām ir problēmas ar vairogdziedzeri.
No kādiem pārtikas produktiem labāk izvairīties grūtniecības laikā
Ieteicams no ēdienkartes izslēgt pārtikas produktus, kas var radīt risku:
- jēlu vai nepietiekami termiski neapstrādātu gaļu,
- nemazgāti augļi un dārzeņi,
- diedzētiem graudiem svaigā veidā,
- nepasterizēts piens un no tā gatavoti sieri,
- jēlas olas vai olu ēdieni (piemēram, konditorejas izstrādājumi),
- zivis ar augstu dzīvsudraba saturu (tuncis, zobenzivs, haizivs),
- atdzesētas kūpinātas jūras veltes.
Šādi pārtikas produkti var saturēt baktērijas vai toksīnus, kas ir bīstami mammas un bērna veselībai.
Kas ir veselīgs uzturs
Grūtniecības laikā ir īpaši svarīgi ievērot sabalansētu uzturu, kas ietver:
- olbaltumvielas (vistas gaļa, tītara gaļa, pākšaugi, tofu),
- zivis ar zemu dzīvsudraba saturu (lasis, sardīnes, anšovi, menca),
- vitamīniem un antioksidantiem bagāti dārzeņi un augļi,
- pārtiku, kas satur dzelzi (sarkanā gaļa, spināti, pupiņas),
- pilngraudu pārtiku enerģijai un normālai gremošanas sistēmas darbībai.
Neaizmirstiet dzert pietiekami daudz ūdens un ieklausieties ārsta ieteikumos, jo katra grūtniecība ir atšķirīga.
Jūras aļģes var būt veselīga grūtnieces uztura sastāvdaļa, bet tikai mērenā daudzumā un ārsta uzraudzībā. Nelielas porcijas nori vai citu zaļo un sarkano aļģu var būt noderīgas, bet ar aļģēm jābūt uzmanīgai.
